アイス ラタトゥユ冷製パスタ

投稿者：りょうくん

アイスデリ アイスデリ やわらか やわらか

どんな時、誰に
食べてもらいたいですか？

野菜たっぷりなので、主人に。

【材料】アイスデリ1回分

ズッキーニ
1本
ナス
1本
玉ねぎ
1/2個
にんにく
3カケ
鶏肉
100g
トマト缶
1缶
醤油
大さじ2
塩胡椒
適量
オリーブオイル
大さじ3
水
200cc
パスタ
2人前

作り方

  1. 野菜は乱切り、にんにくはスライスに。
  2. フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて香りをだす。
  3. 野菜と鶏肉、トマト缶、水を入れて煮る。醤油と塩胡椒で味を調整する。
  4. 水分が少なくなってきたら、火を止め冷蔵庫で冷やす。
  5. 冷えたら、1/4くらいをミキサーする。
  6. 5でミキサーしたものを“アイスデリ”に入れ、“シャーベットボタン”でスタート。
  7. パスタをゆで、水でしめて、6で完成したものをのせ、残した4（ラタトゥユ）をのせて完成！

Point

ラタトゥユをさっぱり

IceDeliを使った
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